ポポの日記と花とドライブ popo119.exblog.jp

花とドライブとワンコと


by ポポ
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「広島焼き」を食べに…o(*^▽^*)oあはっ♪

(赤い文字はリンクさせております)

今日は昔の友達から
「会いたいわね!」という連絡を貰い
「では!」と計画をして駅前に集合してもらい

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流山の「ひろしまや」の
お好み焼きを食べに行って来ました

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土・日はランチもやっているので
主婦としては有難いですね
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開店時間より少し早く着いたので
席は楽々でしたが、次から次へと来客があり
小さな店なので、席がすぐに埋まりました

開店早々でしたが
電話注文の品をもう焼いていましたよ
焼き方は…↓
まず水で溶いた粉を薄く引き
その上にたっぷりの千切りキャベツを山と乗せ
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その上に天かすやら、粉の魚粉やらもやしやら↑
注文の品類(トッピング)を乗せ↓
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その上にバラ肉などが乗り↓

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この山をひっくり返して
ジューッ!と抑えられて↓平たくなります
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ソバを入れる人はその下にソバを入れ
タマゴを1ケ潰して広げたものが蓋代わりに…

独特のオリジナルソースをかけて↓
当分(8ケ)に切って皿に盛り出来上がりです
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そして我がテーブルに届いたものがこちらです↓

「海鮮お好み焼き」と「タップリネギ乗せ」と
「キムチ入り」と「キノコ入り」を注文
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その他に「パリパリ大根ダラダ」をね
もう!お腹いっぱい!でした
でも野菜一杯のお好み焼きなので
ヘルシー料理なのかも

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帰りがけにコーヒーが飲みたくて
小さな喫茶室へ
タップリとお話をして皆さんを駅まで送り
楽しかったと、喜んでもらえました
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勿論お留守番の連れ合いの為に
キムチとキノコのお好み焼きをテイクアウトしました
o(*^▽^*)oあはっ♪

Commented by jollyhot at 2017-01-30 00:31 x
こんばんは。

美味しそうですねえ。私も好きです。
歩いて20分ほどのところに広島お好み焼きの店があるんですけど、ここのところ膝が痛かったりで行ってませんでした。
余計食べたくなりますよね。
でも、このボリュームのお好み焼きを食べながらライスを食べる気にはなりません。
広島の人って「おかず」だと思っているようで…
私、もんじゃ焼きだってライスは注文しませんよ。
Commented by rapita at 2017-01-30 02:04 x
初めての広島焼き。美味しかった!
野菜が多く、最近カロリーを気にしている私には最高でした。
お話も、女性にとっては美味しい味付けです。
Commented by しんちゃん at 2017-01-30 02:54 x
お~広島焼きゃん~食べたい。

あっ。ひっれいいたしゃした。
こんばんはです。

もともと 大阪も お好みは この広島焼きの
作り方だったそうです。

作っているのを見て お客さんが、
作らせてほしいと言って、やらせてもらったけれど、
うまく ひっくり返せれない。

なので ひっくり返すのに 簡単な方法を
お店の 店主さんが 考えて 大阪お好み 
が出来たんだと。

大阪お好み も 広島焼き も 考えたのは
大阪の人だとか。
テレビで言っていました。

でぇ なぁ~がぃこと 大阪に住んでいますが
私は 広島焼きのほうが 好きかなぁ~

おいしそぉ~です (^_^)v
Commented by popo119-32 at 2017-01-30 07:33
> jollyhotさま お早うございま~す(^^♪
ご訪問有り難うございます(*⌒∇⌒*)ニコッ

お好み焼きは私も大好きで前は良く通いました
今回は久しぶりに行きましたのに名前を憶えていて下さって…
(*∩v∩*) ニッコリ♪ 嬉しかったです

このお好み焼きを食べたらサラダ以外は考えられませんが…
ライスもですか?この店ではライスは有りません
v('∇^*)OK♪OK♪
もんじゃもですよね…私もです

コメントを有り難うございました(*^_^*)
Commented by popo119-32 at 2017-01-30 07:36
> rapitaさま お早うございま~す(^^♪
ご訪問有り難うございます(*⌒∇⌒*)ニコッ

初めてでしたか?広島焼きは…
でも野菜たっぷりで美味しかったでしょう!
どちらにしてもソバを入れなければとてもヘルシーですよね

懐かしくて色々な楽しいお話が出来て良かったですね
ヽ(*´∇`)ノ゚ルンルンルン…

コメントを有り難うございました(*^_^*)
Commented by popo119-32 at 2017-01-30 07:40
> しんちゃんさま お早うございま~す(^^♪
ご訪問有り難うございます(*⌒∇⌒*)ニコッ

え~っ!その話初耳です!
野菜だけでのお好み焼きは見ていても
ひっくり返すのは至難の技ですよね( ̄へ ̄|||) ウーム

さすが大阪の方ですね…考えがユニークですから

私も広島焼きの方が好きです
結構あっさりですのにボリームがあって…
女性やヘルシー希望の方には最高ですよね
ヽ(*´∇`)ノ゚ルンルンルン…

コメントを有り難うございました(*^_^*)
Commented by きのっぴぃ at 2017-01-31 11:37 x
ポポさん、こんにちは。
昔はよく広島焼きを食べに行きました。
和歌山の根来寺の近くに「ねごろ」って店があり
そこのが旨くって。ビールも進みました。
町内にも広島焼きの店が出来ましたがダメでした。

大昔、駄菓子屋さんで“よーしょく”を食べましたが
広島焼きと同じように、メリケン粉を薄く丸くのばし
キャベツ・かつお節粉・青海苔を振り掛け、半分に
折ったのをぱくつく。今のクレープみたいな物でしたが、
あれも広島焼きと同じ手法やったなと思います。
駄菓子屋ですからキャベツは少なかったですけどね。
洋食からの“よーしょく”やったんかな。。。
Commented by popo119-32 at 2017-01-31 12:08
> きのっぴぃさま こんにちは(^^♪
ご訪問有り難うございます(*⌒∇⌒*)ニコッ

私は名古屋出身ですのでお好み焼きは好きでしたから
こちらに来て広島焼きを知ってからファンになりましたので
昔は良く通いました

きのっぴぃの言われる”よーしょく”は名前は違いますが
子供の頃近くの駄菓子屋さんで買った覚えがあります
具が少なくて青のりの香りが良くて…
粉がペラペラでしたがあの頃は美味しかった記憶があります

懐かしいお話ですねぇ~ヽ(*´∇`)ノ゚ルンルンルン…

きのっぴぃのブログ毎日拝見しておりますが
やはり未だ受付できませんと出ますのでごめんなさいね

色々な事が有ったり、風邪をもらったり、梅が咲いたりと
楽しませて頂いております

コメントを有り難うございました(*^_^*)




Commented at 2017-01-31 17:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by popo119-32 at 2017-01-31 18:25
> ママ先生さま こんばんは(^_-)-☆
ご訪問有り難うございます(*⌒∇⌒*)ニコッ

ご連絡頂ければ10日の午後からなら大丈夫だと思いますが
私は年中のマスクオババですの…
それに柏まで来て頂けるのですか?
東京は全くのお上りさんで解りませんので……
(_ _。)・・・シュン
コメントを有り難うございました(*^_^*)


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by popo119-32 | 2017-01-29 18:34 | Comments(10)